蟹肉牛油果红椒塔怎么做|蟹肉牛油果红椒塔的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	罐装蟹肉(用菲律宾蟹身)100g 或花蟹蒸熟拆肉细紫洋葱半个切幼粒蛋黄酱1汤匙(份量足够将蟹肉和洋䓤碎混和) 柠檬汁、幼盐、黑胡椒适量

2	牛油果 2个压蓉混以柠檬汁、幼盐、黑胡椒适量

3	红色灯笼椒水浸灯笼椒2只切碎或用新鲜用火烧黑，再放入胶袋焗10分钟再脱皮洗干净切碎

4	用食物圈模在碟上定位，分层放入食物再轻压。脱模后装饰即成。