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越南香茅猪排红饭
其实红饭好容易就可以整到ga la，香茅猪排加埋葱油、大阳蛋，大大碟
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
猪排
两块
香茅
4支
蒜蓉
少许
辣椒
1只
鱼露
少许
蜜糖
少许
生抽
少许
步骤
1
1. 用刀切断猪排嘅筋位，以免猪排捲曲。 2. 香茅、辣椒切粒，然后用礳把香茅、红辣椒、蒜头桩烂，然后加入豉油、鱼露、黑胡椒、蜜糖去腌肉4小时。 3. 已腌入味嘅猪排煎熟便可。
2
红饭做法：- 1. 开油镬炒香茄膏，跟着下蒜蓉、饭同炒，炒至颜色均匀，然后加少许糖、生抽便可。
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标签
越南
香茅猪排
红饭
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