鮻鱼肉煎酿青椒

鮻鱼肉煎酿青椒

餸菜简单唔一定唔好味
要看自己时间配合
如果拣到好的食材
无时间也可煮到美味餸菜
今次见尖椒又平又靓
信档主唔辣
买嚟试下
街巿有很多搅好的鮻鱼肉
有些己调味
有些没有调味
自己选择
我这次买了己调味的
再加少少自己的调味

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （5-6人） 30分钟内

食材

鮻鱼肉 200克
尖青椒 10只
芫茜 1棵

调味料

生抽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
胡椒粉 适量

步骤

1先把鮻鱼肉加入调味料拌匀。
2尖椒切半，去头去尾，去籽。
3把适量鮻鱼肉酿入。
4扑少许生粉在鱼肉面。
5起油镬，中火，先把鱼肉部份向下。
6煎至金黄色，才煎青椒部份。

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鱼肉 煎 酿青椒

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