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麻婆豆腐
硬係觉得现成麻婆豆腐酱唔够好食。。。其实自己调酱都好易啫。。。仲好好味tim!!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
嫩豆腐
1盒
蒜茸
1汤匙
免治猪肉
80g
太白粉水
少许
麻油、葱花、辣椒油
随意
调味料:
辣豆瓣酱
1汤匙
生抽
1茶匙
糖
1茶匙
水
100ml
步骤
1
嫩豆腐切丁!
2
油爆蒜茸、肉。。。炒至转色。。。加入豆腐及调味料。。。 轻轾兜匀。。。小火煮3分钟!
3
加太白粉水勾芡。。。起镬前加麻油、辣椒油。。。撒葱花。。。done!
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标签
麻婆豆腐
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