鲜虾黑蒜纸米卷

鲜虾黑蒜纸米卷

用甘甜的黑蒜来做越式紫米卷，配搭新鲜，而且可以保留有机黑蒜的原味和营养。沾上酸辣的酱汁，非常清新和开胃！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

米纸 4张
熟虾 8只
青瓜(切幼丝) 1/2条
红萝卜(切幼丝) 1/2条
黑蒜 (切条) 2 粒

汁料

蒜头(切粒) 1粒
泰国辣椒 1/2只
鱼露 1汤匙
白醋 1汤匙
柠檬汁 1汤匙
砂糖 1汤匙
水 2汤匙

步骤

11 青瓜和萝卜切丝，黑蒜切条，备用
22 把米纸放入熟冻水中一分钟，变软和变透明后取出
33 把青瓜丝，萝卜丝，黑蒜和虾放上米纸中间，轻蹄把四边包好
44 準备汁料沾着吃，完成

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鲜虾 黑蒜 米

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