彩虹肉丝

彩虹肉丝

首先唔好怪我改个有诗意嘅名。目的只想你会收睇！?
由于近年好多人祟尚健康，多左好多人带自家便当返工！
话明返工唔係个个有时间将便当雕花，今日我就同大家分享一D小技巧令隔夜便当仍能保持好好味的要点！大家要留意啦！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

红椒 1个
青椒 1个
黄椒 1个
洋葱 1个
蒜蓉 1大匙
豉油鸡汁 6大匙
肉丝 3/4饭碗
米酒 1瓶盖
白芝麻 适量
盐 1茶匙
砂糖 1茶匙

步骤

1将红，黄，青椒切幼条。 洋葱切条。
2肉丝加入豉油鸡汁，盐，米酒混合腌15分钟。
3用锅开中火，下1大匙油，油热下三色椒和洋葱略炒，拿起备用。
4原锅用中大火，下1大匙油，油热下肉丝，蒜蓉，砂糖，转大火，把肉丝炒至干身收汁，表面略焦全熟。
5连忙下三色椒及洋葱条快炒，洒上白芝麻便可拿起。 配上白饭便完成啦！?

上一篇：玫瑰露煎鸡翅

下一篇：沙嗲金菇肥牛粉丝煲

标签

彩虹 肉丝

相关菜谱

糖醋三牙鱼

糖醋三牙鱼

泰式凉拌酸辣虾

泰式凉拌酸辣虾

三杯塔香小卷

三杯塔香小卷

白汁蚬肉意大利饭

白汁蚬肉意大利饭

猪颈肉炒豆角

猪颈肉炒豆角

白酒海鲜墨鱼面

白酒海鲜墨鱼面

普罗旺斯炖杂菜

普罗旺斯炖杂菜

红绿椒酱烧鸡

红绿椒酱烧鸡

宫保鸡丁

宫保鸡丁

飘香红烧炖牛肉

飘香红烧炖牛肉

秋葵生菜沙拉

秋葵生菜沙拉

生炒花枝

生炒花枝