蜜糖芥末焗三文鱼伴杂菜

蜜糖芥末焗三文鱼伴杂菜

仲有三日就到啦 準备好情人节烛光晚餐未呢?呢个三文鱼排外脆内嫩又Juicy,配上Honey Mustard酸甜又香又开胃☐!用焗嘅方式比煎更方便简单,新蹄唔怕一反就散晒同变焦!☐快啲睇片学黎整啦!练定差不多☐影片:


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

三文鱼排 2块 干罗勒 dried basil 1茶匙(teaspoon) 红椒粉 spanish
黑胡椒碎 black pepper 0.5茶匙(teaspoon) 蜜糖芥茉 honey musta
盐 0.5茶匙(teaspoon) 西兰花 土豆 适量

步骤

1先把三文鱼排解冻和印干水份,用腌料腌30分钟备用。西兰花洗净切块、土豆洗净切薄片备用。
2预热焗炉至180度,焗前用两汤匙的蜜糖芥茉抹在三文鱼的两面。把薯片和西兰花搁起三文鱼,一来令火力渗透至鱼背,二来让蔬菜吸收三文鱼的精华。
3焗15至18分钟,直至三文鱼熟透,用竹籤插得入和没有血水流出来即可。
4然后随个人喜欢摆盘,可以上枱Serve☺️

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