黑蒜巴马火腿杂菜沙律

黑蒜巴马火腿杂菜沙律

黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康，配埋巴马火腿同杂菜一齐做沙律，真係将沙律既健康同美味程度大大提高～

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

黑蒜 2粒
巴马火腿 2-3 片
沙律菜 100g
黄色灯笼椒 半个
甘笋 30g
熟红头菜 40g
面包粒 适量
沙律酱 适量
白芝麻 适量

步骤

1黑蒜去皮，切薄片备用
2沙律菜沖洗后，尽量令佢晾干身
3将巴马火腿、灯笼椒、红菜头同甘笋切丝备用
4将沙律菜倒入大沙律碗，再将灯笼椒丝、甘笋丝同红头菜丝倒入，加沙律酱捞一捞
5将黑蒜片、面包粒放上面，洒上白芝麻。加多少少沙律酱上面，完成！

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标签

黑蒜 杂菜 沙律

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