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沙爹金菇猪腩肉粉丝煲
沙爹牛肉粉丝煲係出街食一班人必点既菜式，可惜我已经吾食牛，所以用左猪腩肉片代替牛肉，一样咁好食架！
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
猪腩肉片(打边炉用)
1包 300g
粉丝
1包细
金菇
1包
沙爹酱
3-4汤羹
生抽
1汤羮
糖
1茶匙
水
适量
葱花/小辣椒
少许
步骤
1
粉丝预先浸软备用；
2
下油在煲内，热油落红葱头爆香，再放入猪腩肉片煎至转色；
3
加入沙爹酱及适量的水，放入金菇一齐煮，然后加入其余调味料搅均；
4
最后放入粉丝，盖上盖煮5分钟，熄火焗3分钟，放入葱花/小辣椒便完成
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标签
金菇
猪腩肉
粉丝
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