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韩国牛肉锅
这几天好冻，材料準备好就可以在自家吃韩国部队锅了。
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
牛肉片
250克
金针菇
20克
洋葱
1/4个
板豆腐
1/2块
韩国泡菜
50克
调料
麻油
1大匙
牛骨高汤
2000cc
蒜泥
1/2茶匙
酱油
1茶匙
辣椒酱
1茶匙
牛骨高汤
50㏄
姜汁
5大匙
酱油
5大匙
味醂
5大匙
太白粉
5大匙
步骤
1
混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟备用。
2
金针菇去根部洗净沥干；洋葱去膜切片；板豆腐、韩国泡菜分别切成小块，备用。
3
取一锅烧热，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒约3分钟。
4
.将牛骨高汤加入作法3的锅中，用中大火煮滚，再加入作法2的所有材料一起炖煮。
5
混合所有调味汁材料，倒入作法4的锅中拌匀调味即可。
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标签
韩国
牛肉
锅
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