韩国大酱汤

韩国大酱汤

制作简单,美味,喜欢。


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

牛肉 80克
洋葱 1/4个
淘米水 400克
土豆 适量
豆腐 200克
豆芽 适量
西葫芦 适量
蛤蜊 100克
金针菇 适量

调料

韩国大酱 80克
韩国辣椒酱 30克
一勺
适量
青红椒尖椒 小的各一个
腌制酱油 适量
适量

步骤

1準备好食材,将牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;
2锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;
3倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸;
4土豆去皮切块,豆腐切块,豆芽洗净,西葫芦切块, 金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中; 蛤蜊用开水焯烫,再倒入锅中
5青红椒切小圈,撒入锅中,完成。

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