甘甜凤梨啤酒虾

甘甜凤梨啤酒虾

啤酒虾料理常见分享,随着现代人喜爱求新求变化,啤酒口味也多变化,本来想用水蜜桃口味来做这道蜜桃啤酒虾,但找不到,所以选择了甘甜凤梨口味,也非常搭配喔~


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

海水白虾 约35尾
甘甜凤梨啤酒 2/3瓶
葱段 3支
蒜头 6颗
大辣椒 1支
适量

步骤

1备料如图
2油锅加热后,放入蒜头、辣椒、葱段下锅拌炒
3炒香后,放入新鲜的海水白虾入锅炒
4约6~7分熟时(虾身渐渐变红),倒入甘甜凤梨口味的啤酒~
5让虾吸收香甜酒气~
6并且转小火盖锅闷煮至啤酒略收干即可
7充满香甜水果气味的啤酒虾完成啰~
8将啤酒虾放入盆中,只要洒些适量盐巴后甩盆让调味均匀
9热热的直接吃亦可 放凉后冷藏食用,也别具风味喔!

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