食材 |
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| 鸡蛋豆腐 | 1盒 |
| 鹹蛋 | 2颗 |
| 青葱 | 1根 |
| 蒜末 | 1小匙 |
| 辣椒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
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| 1 | 首先起油锅，将鸡蛋豆腐下锅煎至表面金黄后起锅备用。(此步骤可以用油炸的方式取代) |
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| 2 | 利用同一油锅，将鹹蛋黄切碎后下锅炒到蛋黄开始起泡，再加入蒜末、辣椒和部分的葱白炒香。 |
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| 3 | 最后，将步骤1的豆腐加入锅内并和鹹蛋黄拌匀，起锅前加入剁碎的鹹蛋白、胡椒粉、糖和少许的葱花并且拌炒均匀就完成了喔。 |
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| 4 | 这道家常的金沙豆腐是不是很简单呢？妳也快点动蹄做做看吧！ |
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