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榨菜素烩
这道菜式。。。 用“简单就是美”来形容最贴切不过!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
15分钟内
食材
白豆干
两块
生根
ㄧ包
炸面根(斋)
四两
素鸡
ㄧ条
榨菜丝
ㄧ包
红椒丝、葱
少许
鸡汤
ㄧ杯
水
ㄧ杯
酱油膏
两汤匙
步骤
1
豆干切片。。。素鸡切片。。。斋ㄧ开二或三!
2
煎豆干至金黄。。。 盛起!
3
少油炒榨菜。。。 下素鸡、斋。。。 兜炒片刻。。。 加鸡汤和水。。。 下生根。。。略压生根。。。豆干回镬!
4
加入油膏。。。 兜匀。。。试味。。。收汁即可盛起。。。 撒红椒丝、葱装饰!
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标签
榨菜
素烩
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