沙嗲粉丝蟹

沙嗲粉丝蟹

加了椰浆。。。 带出沙嗲味道。。。 也更易入口!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时内

食材

两只
粉底 四小包
姜片 四片
葱段 两棵
香芹 ㄧ小棵
椰浆 160g
蒜片 一汤匙
红椒片 半条
调味料:
两茶匙
两茶匙
鸡粉 ㄧ茶匙
沙嗲酱 三汤匙
两杯

步骤

1粉丝浸软。。。去水。。。剪段!
2蟹洗净。。。斩件。。。沥干!
3爆香姜、蒜、红椒。。。 中火煎香蟹。。。 加入调味煮滚。。。 加盖煮六分钟!
4拌入葱段香芹椰浆。。。 滚起。。。 取出蟹。。。 下粉丝煮好盛起。。。蟹放上面即可!

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