山药肉骨茶锅

山药肉骨茶锅

冬天总是想吃锅物,用肉骨茶包熬上一锅山药、排骨,配上一碗白饭,几样青菜,又饱又营养。


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时内

食材

山药 25公分长
排骨(软骨排、猪前腿、去骨猪排) 3盒
蒜头 10粒
酱油 1大匙
肉骨茶包 1包
辣椒 1条
红枣 6大颗

步骤

1滚水川烫排骨后,倒掉水,重新加水,放入肉骨茶包、10粒大蒜大火煮滚后,加入酱油,转中小火煮20分钟
2山药切块、红枣剖开、姜片放入锅中一起煮20分钟,起锅前加上生辣椒即可

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