小时侯，妈妈见家中的冰箱没有什幺材料做餸做饭，就会「炒冷饭」（炒过夜的白饭），加葱花、加鸡蛋、加些许盐巴调味，简直是天下美味，我通常是眼大肚窄，吃三大碗饭也想继续添饭！不过我如此捧场，妈妈非常开心！不过，我觉得炒饭可以更丰富好玩，所以拿来大大的甜椒当作盒子一样，塞满炒饭，加上素芝士（起司），放进烤箱去做成烤酿甜椒！
分类：彩椒菜谱
食材
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