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XO酱蒸珍宝大蚬
难得买到咁大只珍宝大蚬，最佳既食法当然係粉丝蒸，再加上专贵又美味既李锦记XO酱，宴客或家常食饭都一流~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
30分钟内
食材
李锦记XO 酱
2 汤匙
珍宝大蚬
6-8只
粉丝
一份
辣椒
一小只
葱
少许
油
80ml
步骤
1
大蚬浸水吐沙后(如有需要)，去壳，只留有肉既果一半
2
干粉丝用水浸软
3
葱同辣椒分别切幼丝，备用
4
粉丝铺上碟，再放上大蚬，葱丝同辣椒丝随意放在蚬肉上
5
6. 用大火或蒸炉，蒸6-8分钟。
6
蒸好后，淋上热油，上枱前，在每只蚬上放上李锦记XO 酱
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标签
XO酱
珍宝
蚬
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