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红烧豆皮
豆皮吸足了 酱油及香菇素蚝油的酱香
入味香Q口感的豆皮 也是道开胃下饭的便当菜色
轻松又简易 就可完成这道经典美味的铜板美食
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
豆皮
4片
青葱
2根
蒜片
少许
辣椒
1-2条
酱油
1汤匙
香菇素蚝油
1汤匙
米酒
少许
步骤
1
豆皮对切 青葱切段 蒜片 辣椒备妥
2
热油锅 用中火先将豆皮两面煎酥
3
完成上一步骤后即可放入蒜片及辣椒爆香
4
加入调味料及约1/2饭碗的水量煮至入味
5
起锅前再加入葱段略炒
6
酱汁略为收干即可完成上桌
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标签
红烧
豆皮
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