星洲炒萝卜糕

星洲炒萝卜糕

吃厌了XO酱炒萝卜糕…… 今次试试星洲炒…… 果然没有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常！！！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

萝卜糕(约1.5碗份量) 1份
蒜(蓉) 2个
菜脯粒 2汤匙
蛋 1~2只
辣椒粒 半汤匙
鱼露 1汤匙
辣椒酱 1汤匙
海南鸡黑酱油 半汤匙
海鲜酱 半汤匙
芫荽、葱花 适量

步骤

1萝卜糕厚切件…… 中火煎至金黄…… 加入菜脯粒、蒜蓉炒香…… 边炒边用镬刬将萝卜糕切细块！
2加入鱼露、辣椒酱兜匀！
3蛋打好…… 放入炒匀…… 加黑酱油、海鲜酱…… 再兜匀…… 上碟…… 撒芫荽、葱花即可！

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星洲 炒萝卜糕

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