辣酒煮虾

辣酒煮虾

辣酒煮花螺就食得多…… 原来辣酒煮虾一样咁惹味！！！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

虾 半斤
蒜蓉 1汤匙
指天椒(切粒) 4只
干葱头(切片) 1个
姜(切丝) 2片
豆办酱 1汤匙
辣椒油 半汤匙
花彫酒 1/4碗
水 2碗半
葱花、芫茜 随意

步骤

1虾剪须洗净！
2油爆蒜蓉、指天椒粒、干葱头、姜丝！
3加入豆办酱、辣油、酒、水略煮…… 放入虾…… 煮至滚起！
4盛起…… 撒葱花、芫茜即可！

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