金沙美人腿

金沙美人腿

常吃苦瓜鹹蛋今天变化做筊白笋加鹹蛋.两种不同的味道.但都是非常下饭的一道菜


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

筊白笋{美人腿} 5只
鹹蛋 3颗
青葱 1只
辣椒 3分之一条
蒜头 2颗
鲜味炒蹄{鸡粉} 少许

步骤

1将筊白笋去掉外壳斜切汆烫鹹蛋利用刀背压扁剁碎.青葱辣椒切碎备用
2取一锅将蒜头爆香再放入鹹蛋加点水将鹹蛋炒匀再加入鲜味炒蹄拌匀后加入筊白笋小火炒匀收干水分{喜欢鹹一点可加点盐巴}
3起锅前拌入青葱辣椒即可盛盘

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