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黑麻油面线蛋煎饼
这个台湾很古式古香的小点
很适合当早餐 点心
详尽内容请click入我的blog中观赏 :
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
面线
1小把
鸡蛋
1个
黑麻油
1汤匙
姜
5片
素蚝油
1汤匙
辣椒油
1/4茶匙
步骤
1
準备材料 面线先用滚水煮熟后捞起 , 加一点香油拌一下以免结块
2
平底锅烧热后加入黑麻油 , 加入姜片煎至香味出来后把姜片捞起丢掉 倒入面线 , 先把一面用中小火煎至酥香 趁要翻面前倒入打散的蛋液 , 待趁蛋液有少许凝固后即可翻面 直至另一面也煎至香脆后即可盛起
3
把调味酱拌匀后 , 淋到面线煎上即可
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标签
黑麻油
面线
蛋煎饼
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