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东炎炒鲜蛤
鲜蛤生长在沙泥，购买的时候一定要新鲜，一定要泡水吐沙，不然炒的时候满碟都是沙泥。
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
鲜蛤
250g
tomyam酱
100g
蒜蓉
1匙
红辣椒【切丁】
1条
盐巴
少许
大葱【切丝】
1粒
步骤
1
把鲜蛤洗净，拔掉一边壳待用。
2
取出锅加入1匙食油，爆香蒜蓉，大葱丝和辣椒丁。
3
加入鲜蛤大火炒翻，最后加入少许盐巴调味即可。
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标签
炒
鲜
蛤
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