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虾米炒蛤利
蛤利加入了虾米叄巴,免了盐巴,吃起来淡淡的叄巴味道
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分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
蛤利
600g
青葱[切段]
1棵
食水
150ml
材料A
去壳虾米[搅幼]
2大匙
红辣椒[切丝]
1条
Sambal belacan
5g
蒜蓉
1匙
步骤
1
将蛤利泡水1小时吐沙,盛起沥干水分待用
2
取出锅加入适量的食油,材料A下锅小火爆香。
3
然后倒入蛤利,大火炒翻。
4
加入食水150ml,把锅盖盖起来大火煮滚,至蛤利开口,洒上葱条即可上座。
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标签
虾米
炒
蛤利
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