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辣炒小鱼豆干
辣炒豆干小鱼.很平易近人的家常小菜.特别喜欢先把豆干煸的酥脆再和丰富钙质小鱼干一起拌炒加点辣椒提香.美味又下饭
分类:
彩椒菜谱
材料
食材
豆干
5片
小鱼干
1把
辣椒
1根
蒜末
少许
调味料
酱油
1匙
糖
1匙
香油
1匙
米酒
1匙
步骤
1
豆干剖半切成条状 小鱼干泡水沥干备用
2
辣椒切丝
3
热锅少许油小火慢煸至表皮金黄酥脆.盛起备用
4
余油下小鱼干煸炒
5
加入辣椒蒜瓣拌炒.从锅边淋上少许米酒
6
加入酱油.糖.50cc的水拌炒收汁
7
完成
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标签
辣炒小鱼
豆干
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