焗烤番茄洋葱起司通心粉

焗烤番茄洋葱起司通心粉

被窗外雨声惊醒
阴郁的天空和充满湿度的微凉空气
彷彿宣告秋天的来临
这种微凉的早晨
带着温度的早餐才能唤醒身体

一直很爱这只平底锅
不论煎煮炒烤都好用
尤其适合懒人最爱的一锅到底料理方式
朋友前几天请我推荐锅具
不加思索地把这只锅放在推荐清单里
想不到因为价钱太便宜遭到质疑
其实不管是便宜还是万把块的锅具
只要知道锅子材质特性和保养的方式
适合自己烹煮方式的锅子都是好锅啊


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

番茄 1颗
洋葱 1/4颗
红椒 1/2颗
意大利面番茄酱 6T
干通心粉 1把
Pizza Cheese 1把
1颗
匈牙利烟燻红椒粉 1/4t

步骤

1洋葱&红椒切细丁,番茄去籽去蒂后切细丁
2热锅热油后先放入匈牙利烟燻红椒粉翻炒,再加入洋葱丁炒至半透明状后,加入番茄丁炒至出水,最后加入红椒丁翻炒
3视锅中情况酌量加些许水,加入干通心粉,滚煮约10mins
4铺上Pizza Cheese,打一颗蛋,送入预热180度的烤箱烤约7-8mins即可

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