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冰糖猪蹄饭
利用简单调味与闷煮的方式
就能鲁出一锅皮Q肉嫩又入味的
猪蹄喔!搭饭搭面都很适合
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
猪蹄
1只
葱段,蒜头,辣椒,酱丝
适量
冰糖,白胡椒粉,酱油膏
适量
酱油
150cc
中药鲁包
1包
步骤
1
猪蹄川烫一下备用
2
辛香料与卤包备妥
3
步骤1加步骤2一起放入锅中加入适量水及所有调味料转大火煮滚后转小火煮20分钟后熄火盖上锅盖焖着30分钟在开伙煮滚转小火20分钟熄火盖上锅盖焖着30分后即可食用~若喜欢更软烂的口感重複煮滚闷住动作1次喔
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标签
冰糖
猪蹄
饭
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