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红烧鱼下巴
红烧料理简单煮~
白饭淋上红烧酱
好吃入味又下饭
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鱼下巴
5片
葱末,蒜末,辣椒末,姜末
适量
酱油,黑醋
2大匙
细砂糖,米酒
适量
水
1碗
步骤
1
将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下, 下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中
2
煎至两面金黄后起锅备用
3
另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀
4
将步骤2加入步骤三煮滚后转小火煮至入味酱汁稍为收干即可
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标签
红烧鱼下巴
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