鱿鱼干蒸豆腐

鱿鱼干蒸豆腐

菜式虽然不是高尚，但是简单的来很美味哦，大家不妨试看
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

水豆腐 1盒
半肥瘦肉碎 150g
红辣椒【切丝】 1条
香菜/青葱 适量
鱿鱼干剁碎爆香 1只
腌料
麻油 1小匙
胡椒粉 半小匙
素食蚝油 1大匙
淡酱油 1大匙
玉米粉 1匙
食水 50ml
盐巴 半小匙

步骤

1把肉碎加入所有腌料均匀。然后排在碟子上。
2取出水豆腐稍微洗一下，切厚片。
3切好的豆腐排在肉片上撒上辣椒丝，即可放在预热好的蒸炉，隔水大火蒸20分钟左右即可。
4取出撒上香菜即可享用。

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