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丁丁苍蝇头
没想到蒟蒻丁与超级无敌下饭的苍蝇头是如此的绝配阿，夏天就是要来一些下饭的料理嘛~而且又超级简单的唷~快动蹄试试看吧~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
蒟蒻丁丁
200克
猪绞肉
50克
豆干
3块
韭菜花
100克
辣椒碎
15克
蒜末
2颗
黑豆鼓
30克
调味料
酱油
1大匙
米酒
2大匙
糖
1小匙
沙拉油
2大匙
香油
步骤
1
準备食材
2
辣椒、蒜头切碎豆干切丁、豆鼓洗净沥干。
3
韭菜花洗净切小段。
4
热锅加入沙拉油与香油，放入绞肉拌炒爆香，至表面呈现金黄后，加入豆豉翻炒。接着依序放入豆干、蒜碎、辣椒碎爆香，等待香气散发后，从锅边淋入酱 油与米酒。再加入韭菜花小段，翻炒至颜色变深，并以糖调整鹹度，充分拌和后起锅即可。
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标签
丁丁
苍蝇头
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