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宫保臭豆腐
宫保臭豆腐很下饭的一道菜.也是下酒菜.
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
臭豆腐
4块
干辣椒
3大匙
花椒粒
2大匙
青葱
2支
蒜头
2颗
蒜味花生
1碗
太白˙粉
少许
调味料
酱油
2大匙
白醋
适量
鸡粉
1茶匙
盐巴
少许
步骤
1
臭豆腐切小块下锅油炸.炸至酥脆即可捞起备用.青葱切段备用
2
取一锅蒜头爆香放入干辣椒稍微炒一下再将花椒粒放入.在将葱段放入炒匀
3
加入调味料调味在将炸过的臭豆腐放入锅内起锅前稍微勾芡
4
最后放入蒜味花生粒将臭豆腐拌匀即可盛盘
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宫保臭豆腐
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