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韩式辣茄子
这道算是韩式料理中蛮常见的小菜,口味吃起来也是充满浓浓的韩式料理风格,喜爱韩式料理的大家千万别错过了。
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分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
茄子
2条
蒜末
1小匙
葱花
1.5大匙
韩式辣椒粉
1大匙
酱油
2大匙
鱼露
1大匙
香油
1大匙
糖
0.5小匙
白芝麻
少许
步骤
1
把茄子切成小段状后丢入蒸锅中,把茄子蒸熟后(约3~4分钟。),取出放凉。
2
茄子放凉后,用蹄将茄子撕成长条状。
3
接着放入所有调味料,均匀搅拌。
4
盛盘以后在洒上白芝麻就可以享用了喔。
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标签
韩式
辣
茄子
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