韩式辣茄子

韩式辣茄子

这道算是韩式料理中蛮常见的小菜,口味吃起来也是充满浓浓的韩式料理风格,喜爱韩式料理的大家千万别错过了。
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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

茄子 2条
蒜末 1小匙
葱花 1.5大匙
韩式辣椒粉 1大匙
酱油 2大匙
鱼露 1大匙
香油 1大匙
0.5小匙
白芝麻 少许

步骤

1把茄子切成小段状后丢入蒸锅中,把茄子蒸熟后(约3~4分钟。),取出放凉。
2茄子放凉后,用蹄将茄子撕成长条状。
3接着放入所有调味料,均匀搅拌。
4盛盘以后在洒上白芝麻就可以享用了喔。

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