香料鸡胸沙拉

香料鸡胸沙拉

鸡胸简单用香料腌渍．中火慢烤锁紧肉汁．肉质软嫩不干柴．淋上用新鲜凤梨和芒果及优格制成香甜酱汁.搭配喜欢的生菜．清爽又没负担

分类：彩椒菜谱

材料

食材

鸡胸 １副
生菜 依喜好
牛番茄 半颗
紫生菜 少许
意大利香料 少许
盐巴 少许
迷迭香 少许
红椒粉 少许
［酱汁］凤梨 ２００克
［酱汁］橄栏油 ２匙
［酱汁］芒果 １００克
［酱汁］无糖优格 ５０克
［酱汁］盐巴 １匙
［酱汁］蜂蜜 １匙

步骤

1鸡胸顺纹切成薄片
2红椒粉．意大利香料．迷迭香．大蒜．少许盐巴黑胡椒抓腌
3静置２０分入味
4中火１７０度慢烤２０分（是烤箱火力大小调整）
5无糖优格
6凤梨．芒果．优格．橄榄油．盐巴．少许蜂蜜及１０ＣＣ冰水放入调理机或果汁机打成柔滑状
7搭配喜欢的生菜及完成

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香料 鸡胸 沙拉

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