食材 |
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| Oh野斗鸡(全鸡) | 1只 |
| 大蒜 | 7.8瓣 |
| 柠檬 | 1颗 |
| 迷迭香 | 2束 |
| 小磨坊意大利香料 | 2匙 |
| 奶油 | 50克 |
| 盐巴 | 5匙 |
| 黑胡椒 | 5匙 | 配料 |
| 红黄甜椒 | 各一颗 |
| 栉瓜 | 1条 |
| 马铃薯 | 2颗 |
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| 1 | 鸡肉洗净.去掉头和鸡蹄.均匀抹上盐巴按摩抓腌. |
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| 2 | 再抹上黑胡椒 |
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| 3 | 食材準备 |
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| 4 | 奶油融化.拌入迷迭香.及意大利香料. |
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| 5 | 均匀抹上全鸡 |
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| 6 | 柠檬大蒜迷迭香.塞进肚子内 |
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| 7 | 烘培纸两张重叠摺好 |
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| 8 | 将全鸡四面封紧 |
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| 9 | 进烤箱250度烤1.5HR(依烤箱火力大小调整) |
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| 10 | 蔬菜準备 |
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| 11 | 利用剩余的鸡汁来煮蔬菜 |
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| 12 | 拌炒即可 |
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| 13 | 淋上肉汁 |
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| 14 | 完成 |
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