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豉椒炒圣子
今日亚信屋六折优惠,买咗啲雪藏圣子试下,
亚囡话唔错。
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
雪藏圣子
2包
青椒和洋葱
1个
豆豉
1汤匙
蒜头
5粒
洗圣子生粉
1汤匙
醮圣子鸡粉
半茶匙
茨汁水
半碗
茨汁黑椒
适量
茨汁蚝油
半汤匙
茨汁生抽
1茶匙
茨汁老抽
1茶匙
茨汁糖
半茶匙
茨汁生粉
1汤匙
如食辡椒可加辡酱
步骤
1
先将茨汁混合备用。 圣子用盐水快快飞水备用。
2
青椒，洋葱走油隔油备用 蒜头压碎,用少许油爆香蒜头,如食辡加辡椒爆香后,加青椒和洋葱一同炒下,圣子回镬即把茨汁倒入镬中收汁,可试味是否适合自己口味再加以调味。
3
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豉椒炒圣子
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