西班牙冻汤

西班牙冻汤

炎炎夏日，想饮汤又怕汗流浃背，不如整个西班牙冻汤，材料简单，清爽又好喝，加少许 Tabasco 和 Truffle oil 更有一番风味，Fresh!!

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

蕃茄 3个
青椒 半个
红椒 半个
青瓜 1条
蒜头 2瓣
雪莉醋(Sherry Vinegar) 50ml
橄榄油 3汤匙
盐 适量
黑椒 适量
Tabasco 辣椒仔汁 适量

步骤

1 将蕃茄、青红椒、青瓜和蒜头切好，放入锅中备用
2加入3汤匙olive oil, Sherry Vinegar, 少许盐同黑椒，用搅拌捧将材料打成汁
3 隔渣后放雪柜雪冻便可饮用

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西班牙 冻汤

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