鲜虾番茄冬粉

鲜虾番茄冬粉

忙碌工作之余还是要好好吃顿自己做的晚餐。这道无敌简单又好吃到破表，大概是我近期内最爱的一道菜了，加点青菜一起煮更健康喔！

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

番茄一颗 一颗
蒜末 适量
鲜虾 6-7只
酱油麻油 约两匙
椒麻酱/辣椒 适量
葱花 适量

步骤

1锅子加点油爆香蒜末，加入处理好的虾子拌炒至熟（可以加一小匙米酒），呈起放置一旁
2尚有许多蒜末的锅子加入少许水，番茄切块丢入慢慢煮（我没有去皮），接着加入冬粉，加点烹大师和酱油麻油调味
3等水慢慢收汁后加入葱花和虾子整锅拌炒，再加点椒麻酱或辣椒末提味就可以起锅呈盘啦！

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鲜虾 冬 粉

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