香辣鱼露墨玉条

香辣鱼露墨玉条

四季豆的清甜加上墨玉板的Q弹真的是太绝配了，酸辣的口味最适合在热热的天气享用了，随蹄一道简单的蒟蒻料理，为餐桌上增添更多的膳食纤维唷~

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

蒟蒻墨玉板 300克
四季豆 1把
葱末 2大匙
蒜末 2大匙
辣椒末 2大匙
花生米 适量

调味料

鱼露 4大匙
酱油 2大匙
糖 1小匙
香油 2大匙
白醋 2大匙

步骤

1葱切末
2蒜切末
3辣椒切末
4四季豆烫熟泡冰水备用
5蒟蒻墨玉板切细条状，热水川烫一分钟后沥干备用
6加入所有调味料、蒟蒻、花生、四季豆、葱、蒜、辣椒拌匀待入味后即可享用。
7超适合夏天的凉拌开胃菜就完成啦~

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香辣鱼 露 墨玉条

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