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蒜香牛仔骨
牛仔骨除左可以炆，仲可以蒜蓉炒，更快蹄方便。
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
牛仔骨
4块
蒜头
4瓣
辣椒
2只
步骤
1
牛仔骨用刀背刴松2边，切件。用生抽，蚝油，糖，麻油，豆粉腌15分钟。
2
蒜头去衣切碎。
3
辣椒切碎。(如怕辣可去除辣椒籽)
4
煎香牛仔骨2面至8成熟，下蒜蓉及辣椒碎略炒至熟，即成。
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