柠檬鸡

柠檬鸡

深受大众欢迎,酸酸甜甜的柠檬鸡,简单的做法时候忙碌的妳,下饭极了!!
欢迎大家来到Ann的小厨房~


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时内

食材

鸡全腿【剁成小块】 2只
腌料
胡椒粉 1小匙
盐巴 少许
麻油 1小匙
1粒
合隆酥脆炸粉 适量
调味料
李锦记柠檬酱料 1包
红辣椒【切丝】 1条
蒜蓉 1匙
食水 50ml

步骤

1将鸡腿洗净剁块沥干水分 加入所有腌料【合隆酥脆粉除外】,置冰箱腌制3小时。
2从冰箱取出退冷, 取出锅加入适量的炸油,即可沾上合隆酥脆炸粉,下锅油炸至熟透。 然后盛起沥干油分。
3起新锅,加入1大匙食油爆香蒜蓉辣椒丝,倒入李锦记柠檬酱食水以大火煮滚,然后倒入炸好的鸡块,熄火,快速炒翻。
4即可上座。

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