水晶苍蝇头

水晶苍蝇头

把苍蝇头加了皮蛋味道还不错喔


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

绞肉 250g
皮蛋 2颗
韭菜花 10支
辣椒 1条
蒜末 少许
香油 少许
调味料
黑豆鼓{湿的} 1大匙
黑豆鼓酱汁 2分之一茶匙
4分之一茶匙
鲜味炒蹄 4分之一茶匙
腌料
太白粉 1茶匙
酱油 2分之一茶匙
米酒 2分之一茶匙

步骤

1绞肉加入腌料腌制10分钟.韭菜花.辣椒切小丁备用.皮蛋只要皮就好切丁备用
2蒜末爆香加入绞肉炒匀再将韭菜花.辣椒加入拌炒将调味料加入加少许水炒熟收干酱汁
3其锅前加入皮蛋{皮}稍微拌炒均匀滴上少许香油即可

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