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泰式焗辣辣鸡翅
钟意食辣嘅朋友仔千万不能错过！加罐啤酒简直係绝配！大食会可以加入呢道菜啦！简单易做！
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
鸡翼
12只
芝麻
少少
是拉差辣椒酱
6汤匙
蒜蓉
1汤匙
姜蓉
1汤匙
蜜糖
5汤匙
牛油
4汤匙
柠檬汁
半个
鱼露
少少
葱花
少少
步骤
1
解冻鸡翼后洗干净，抹干，用盐，胡椒粉腌好
2
200度入炉焗鸡翼30分钟，焗至熟，攞出来备用
3
牛油落镬中火煮溶后，加蒜蓉和姜蓉炒香，再加入辣椒酱，蜜糖，鱼露，柠檬汁，可再自行调味，熄火
4
先攞起一半汁料，和鸡翼捞均，再放回焗炉用180度焗多10分钟
5
将另一半汁慢火煮返滚，放鸡翼入去兜均 ，最后洒上芝麻和葱花就可以啦
6
是拉差辣椒酱
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标签
泰式焗
辣
辣鸡翅
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