泰式打抛肉

泰式打抛肉

如果要推荐一道超快速可以完成请朋友吃又能惊豔四座的料理，我绝对推荐泰式打抛肉！绞肉料理是最迅速方便的肉料理不用处理，这道菜十分钟即可上菜，超下饭又简单好吃(●°u°●)

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关于下厨，我想说的其实是⋯⋯

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪/牛绞肉 一盒
大蒜辣椒 适量
九层塔/打抛叶 一把
小番茄 适量
鱼露 一大匙
米酒 一大匙
酱油糖 适量

步骤

1锅子不要放油开中大火，绞肉下锅煎逼出油，接着爆香切碎的蒜头和辣椒拌炒
2呛一匙米酒，加酱油和鱼露继续翻炒，小番茄切一半加入（小番茄炒太久会破碎，所以快好之前加）
3视调味可加一点糖，起锅前加九层塔再炒个15-20秒即可

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泰式 抛 肉

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