蒜辣野菇意大利面

蒜辣野菇意大利面

今晚在家自己煮面吃,意大利面真的很简单方便,只要15分钟即可上桌,一个人也很适合,简直就是超强单身料理嘛!由于我超爱吃大蒜又嗜辣如命,最喜欢的意大利面口味就是大蒜辣椒炒橄榄油了(●°u°●)

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关于下厨的这一条不归路:


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

意大利面 1把
野菇 3颗
蒜头辣椒 适量
意式香料粉 适量
新鲜巴西里叶 可有可无
橄榄油 3大匙

步骤

1野菇和大蒜切片,巴西里叶切碎,煮一锅水加入盐巴
2意大利面下滚水煮到七分熟,平底锅用橄榄油慢慢煎香大蒜辣椒和野菇,加盐和胡椒,煎到蒜片和野菇呈金黄色(这时橄榄油也都有蒜头和辣椒的香气啰!)
3煮好的意大利面沥干加入平底锅一起拌炒,加盐和意式香料调味(我加罗勒粉),再加入巴西里叶炒均匀即可起锅

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