盐酥虾

盐酥虾

安德莉亚的零失败料理*
简单几步骤~
在家也可以吃到热炒店必点的下酒菜~
鹹香酥脆~超ㄙㄨㄚˋ嘴~超好吃的喔~
老闆~来一杯啤酒~~^^
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

虾子 数只‵
蒜末 1大匙
葱花 适量
辣椒 适量
盐 2小匙
胡椒粉 适量
面粉 适量

腌料

米酒 1匙
盐 适量
香油 适量

步骤

11.将虾子的尖端触须剪掉,剥掉虾子身体部分的壳(留头尾),开背去除肠泥 2.加入适量腌料 3.均匀沾上面粉,下锅油炸,虾子熟了即可起锅(如图)
2捞些许刚刚炸虾的油(虾油),爆香蒜末
31.有蒜香味飘出时,加入辣椒跟虾子拌炒 2.加入葱花,撒上胡椒粉及适量的盐,拌炒均匀即可
4盛盘上桌啰~^^配上啤酒~美味!

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