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家常水煮肉
鲜香微辣的汤底搭配滑嫩肉片与蔬菜,不会过油过麻,非常适合家庭版的美味料理,好吃下饭!
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
肉片
150G
花椒油
适量
豆瓣酱
0.5大匙
蔬菜
高丽菜
250G
杏鲍菇
100G
调味
柴鱼粉
适量
五香粉
少许
胡椒粉
少许
腌料
酱油
0.3大匙
柴鱼粉
少许
太白粉
0.2大匙
香料
葱,生姜,辣椒
适量
步骤
1
肉片加腌料拌匀 ,最后再加一大匙油
2
香料炒香后放适量的水
3
和蔬菜(可依个人喜欢做更改)煮熟
4
捞出
5
汤汁放入肉片煮10秒左右
6
再拨散至熟关火
7
倒在蔬菜上洒葱末,随意淋上花椒油即可!!!(花椒与一大匙油炸至有香味马上关火就是花椒油了)
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