泰式香辣青柠鸡翅

泰式香辣青柠鸡翅

好多人锺意食泰国菜,除左整泰式虾饼鱼饼外,今次整个比较特别既香辣青柠鸡翼。如果食得辣,汁料可以多加一/二只泰式辣椒!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

鸡中翼 八只
干葱2粒(切碎) 2粒(切碎)
腌料:
蒜茸 2汤匙
1汤匙
辣椒汁Tabasco 2汤匙
鱼露 3汤匙
汁料:
青柠 1个 (榨汁)
鱼露2汤匙 2汤匙
2茶匙
指天椒2只(切碎) 2只(切碎)

步骤

1先把鸡翼洗净以腌料拌匀约 20分钟,备用。
2慢火爆香干葱,下鸡翼以慢火煎至熟透盛起,伴以已拌匀的汁同吃。

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