肉片伴秋葵

肉片伴秋葵

秋葵又称为羊角豆,以肉片爆炒,简单好味道。
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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

嫩葵花 20条
肉眼/梅肉 300g
胡椒粉 少许
蚝油 少许
盐巴 少许
红辣椒 1条

步骤

1肉眼洗净,切薄片,加入胡椒粉,盐巴腌制。
2葵花洗净去头切尾,下锅油炸3-5分钟变软盛起隔油。
3 用平底锅免油将鸡肉片煎熟,加入半杯水盐巴少许,耗油,煮滚。
4当肉片收汁时加入葵花辣椒丝炒翻即可。

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