酥脆炸花枝怎么做|酥脆炸花枝的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（5-6人） 30分钟内

食材
预备食材（A)：
花枝（sotong中大）	大约6条左右
腌料～
鸡蛋液	1粒备用
盐	半小匙
辣椒粉	适量（不吃辣的可以不
黑白胡椒粉	适量
鱼精粉	适量
粟米粉	2汤匙
沾炸粉
煎炸粉3汤匙＋1汤匙粘米粉拌匀后待用）～这是我的比例，不够可以自行调）


1	先将花枝加入适量的盐洗净，切成圈形状沥干待用。

2	再将切好了的花枝加入腌料腌上30分钟备用。

3	烧热油镬，倒入适量的油，待油烧热时。

4	将花枝用蹄均匀的按压沾上炸粉，逐一的往锅里大火炸至金黄色.

5	盛起后用吸油纸吸干油份即可上桌享用。

6	待凉了，也可配上辣椒酱或芥末美乃滋沾酱更是美味呢~